Lezzetli ve kararında pişirilen yemeklerin sofra sanatıyla buluştuğu bu mekan, dört dörtlük hizmet anlayışıyla konuklarını adeta bir şölen tadında ağırlamaktadır.
Beyaz et çeşitleri ve pideler de bu ziyafete eşlik etmektedir. Kibar ve ilgili personelleriyle, tertemiz bir hizmet anlayışı sayesinde benzersiz anlar yaşayacağınız bu kusursuz mekan, tekrar tekrar gitmek isteyeceğiniz bir adres haline gelecektir.
Yıllardır koruduğu lezzet typicalı ve titiz hizmet anlayışıyla bu özel adres, aileniz ve sevdiklerinizle keyifle gideceğiniz bir mekan olacaktır.
Mekânın bulunduğu sokağa girdiğinizde karşınıza çıkan Çiya Sofrası ve Çiya Kebap II sizi şaşırtmasın. Çiya Sofrası’nda farklı kültürlere ait yemekler, Çiya Kebap II’de ise sadece kebap ve pideler sizi bekliyor. Tercihinizi hangi mekândan yana yaparsanız yapın aralarında yirmişer metre olduğu için diğer restorandan vereceğiniz siparişi de sizin seçtiğiniz masaya getiriyorlar. Tam usulünce pişmiş kebapları tadarken Çiya’nın nefis perde pilavı ve firik pilavını da yemeği ihmal etmeyin. Tatlı Adult menüsüyle de farklılığını ortaya koyan Çiya’nın domates tatlısını, kadayıfile dolmasını ya da en azından telemesini mutlaka tadın.
İstanbul’un merkezi noktalarından Fatih’te yer alan Ortaklar Kebap Restaurantı, asırlık tariflerle hazırlanan yerel lezzetleri sizlerle buluşturuyor.
İyi bir kebap deneyimi sadece etten ibaret değildir; kullanılan etin kalitesi, pişirme tekniği ve ustanın dokunuşu sonucu belirler. Bu yüzden “en iyi kebap” arayışında menüden çok mutfağın arkasındaki ustalığa odaklanmak gerekir.
Acılı lahmacun ve kuzu eti ile dana kıymasının mükemmel bir karışımı ile hazırlanan lezzetli kebaplar restoranın favorileri arasında başta geliyor. Siz de İstanbul’un otantik tadını yaşamak istiyorsanız, Tatbak kaçırılmaması gereken bir destinasyon.
Sayın Beyti Güler’in sahibi olduğu ve Türkiye’de et yemeğine advertını veren ilk ustalardan birisi olan Beyti, Florya’da Atatürk Havalimanına yakın bir konumda, içerisinde 10 adet yeme içme salonu ve three adet de terası bulunan modern mimariye sahip three katlı bir yapı içerisinde hizmet veriyor.
Daha lokal bir noktada olmasına rağMales lezzetiyle öne çıkan mekanlardan biri. Cağ kebabı sade ama doğru teknikle hazırlanıyor ve etin aroması oldukça Internet hissediliyor.
Başlangıçlarla birlikte sofraya gelen tereli yağ ise damakta mükemmel bir tat bırakıyor. Eğer ocakbaşı keyfinizi tatlıyla tamamlamak isterseniz kaymak ile servis edilen pancar ve kabak tatlısını seçmelisiniz. ten metrelik bakır ve mozaik detaylarla tasarlanan bir ocağın yer aldığı Tere’nin içeri adım atmaz ferahlık hissi veren ambiyansı ve harika bir boğaz manzarasına sahip olduğunun da altını çizmek gerekli.
Şehir dışından gelenlerin ilk uğradığı yerlerden biri olması tesadüfile değil. Geleneksel Antep mutfağını en iyi yansıtan adreslerden biri.
Ailenizle gönül rahatlığıyla ziyaret edeceğiniz bu sıcak mekan, tertemiz hizmeti ve damaklarda iz bırakacak lezzetleriyle sizi fazlasıyla memnun edecek.
Gaziantep’te kebap denince akla gelen ilk ustalardan biri olan Halil Usta, sade ama kusursuz lezzetiyle biliniyor.
İstanbul’da ocakbaşı denince akla ilk gelen mekânlardan biri Zübeyir Ocakbaşı. 2006 yılından bu yana en iyi kebab restoranları hizmet veren mekânın temelleri aslında mekânın kurucusu olan Hamit ve Zübeyir kardeşlerin bu sektörde çalışmaya başladığı 1986 yılına kadar uzanıyor. Beyoğlu Bekar Sokak’taki ilk şubesinden sonra Ataşehir’de de müdavimlerini ağırlamaya başlayan mekân sıcak ve samimi ortamıyla bir ocakbaşı restoranından beklenen atmosferi fazlasıyla karşılıyor.